Fiecare păstaie este selectată manual, uscată natural și ambalată ermetic pentru a păstra cei peste 300 de compuși aromatici naturali care fac din Vanilia Bourbon de Madagascar cea mai prețuită vanilie din lume.
🎯 De ce să alegi aceste păstăi?
- Calitate verificată: Păstăi Gourmet calitate A – textura uleioasă, culoare neagră, aromă puternică
- Lungime 18-21 cm: Dimensiuni generoase pentru extracție maximă de aromă
- Umiditate optimă: 25-30% – nu sunt uscate, nu sunt prea umede, exact cum trebuie
- Conținut vanilină: 1.8-2.4% (peste standardul de 1.5%) = aromă intensă garantată
- Ambalare vidat: Fiecare păstaie protejată pentru prospețime maximă
👩🍳 Cum le folosești?
Pentru extract de vanilie:
Taie 2-3 păstăi pe lungime, zgârie semințele și pune totul în 200ml vodcă/rom. Lasă 6-8 săptămâni la întuneric. Extract de casă 10x mai ieftin decât cel din comerț!
Pentru deserturi:
Taie păstaia pe lungime, zgârie semințele cu un cuțit și adaugă în lapte, cremă sau aluat. Păstaia poate fi refolosită pentru zahar vanilat!
Pentru băuturi:
Adaugă ½ păstaie în cafea, ceai sau smoothie pentru aromă naturală de vanilie.
📦 Ce primești?
- păstăi de vanilie Bourbon Madagascar, lungime 18-21 cm
- Ambalare individuală sub vid pentru prospețime
- Culoare: Neagră (semn al calității premium)
- Aspect: Lucios, uleios, flexibil
- Origine: Madagascar, regiunea SAVA (cea mai bună zonă pentru vanilie)
💡 Sfat de la patiseri:
Păstaia nu se aruncă după prima folosire! După ce ai extras semințele, spală păstaia, usucă-o și pune-o în zahăr. În 2 săptămâni ai zahăr vanilat natural pentru cafea sau prăjituri.
